WOW! studie

logo WOW! studie Only Dutch speaking persons can participate in this study.

Er worden geen deelnemers meer gezocht voor de WOW! studie.

De WOW! studie kan ons meer inzicht geven in de smaak en mondgevoel van oliehoudende vloeibare levensmiddelen (zoals melk, dressing, saus, soep, mayonaise).

Het onderzoek wordt uitgevoerd van 21 april tot 9 juni 2015 en bestaat uit een trainingssessie en 2 testsessies van elk ongeveer 1 uur op de universiteit (Axis gebouw). Zie de informatiebrochure voor meer informatie over de tijdsplanning.

Voor deze studie zijn we op zoek naar 100 deelnemers (zowel mannen als vrouwen) die die mee willen doen.

U komt in aanmerking voor deelname aan dit onderzoek wanneer u:

  • tussen de 18 en 65 jaar oud bent (geboren tussen 22-04-1949 en 09-04-1997)
  • Nederlands als moedertaal hebt
  • niet rookt, of maximaal 2 sigaretten/sigaren per week rookt
  • een normale eetlust en een stabiel gewicht hebt
  • een normaal reuk- en smaakvermogen hebt en geen moeite hebt met kauwen of slikken
  • geen medicijnen slikt die uw smaak kunnen beïnvloeden (wordt nagegaan door middel van een vragenlijst)
  • vertrouwd bent met vettige/crèmige voedingsmiddelen, zoals salade dressings, mayonaise, melk, vla, gebonden soep of olie producten
  • bereid bent producten met ingrediënten van dierlijke oorsprong te eten/drinken tijdens de studie, zoals gelatine en melkeiwit
  • niet allergisch, intolerant of overgevoelig bent voor gluten of tarwe
  • een goede algemene gezondheid hebt (wordt nagegaan door middel van een vragenlijst)
  • niet tegelijkertijd deelneemt aan een ander wetenschappelijk onderzoek (met uitzondering van EetMeetWeet)
  • niet heeft deelgenomen aan de CanYouFeelIt studie

Wat wordt er van u verwacht?

Voorafgaand aan het onderzoek om te bepalen of u in aanmerking komt voor deelname komt u 1x naar de universiteit voor een informatiebijeenkomst (duur ongeveer 30 minuten), waarbij u:

  • als u zich direct aan wilt melden, een toestemmingsverklaring en enkele vragenlijsten krijgt om in te vullen en te ondertekenen. Ook wordt uw lengte en gewicht gemeten.
  • als u nog niet weet of u zich aan wilt melden, ruimte krijgt om vragen te stellen over het onderzoek. Indien u later besluit om deel te nemen, zullen we een nieuwe afspraak maken voor het ondertekenen van de toestemmingsverklaring.

Bij deelname aan het onderzoek komt u:

  • 1x naar de universiteit voor een trainingssessie, hierbij wordt u vertrouwd gemaakt met de testproducten en leert u hoe u deze moet beoordelen (duur ongeveer 1 uur)
  • 2x naar de universiteit voor een testsessie, hierbij beoordeelt u de testproducten op verschillende eigenschappen (duur ongeveer 1 uur)

Wat staat er voor u tegenover?

  • een financiële vergoeding van € 30,- in de vorm van VVV Cadeaubonnen
  • u levert een belangrijke bijdrage aan wetenschappelijk onderzoek

Interesse?

Bent u geïnteresseerd in deelname aan de WOW! studie en wilt u er meer over weten?
Lees dan onze informatiebrochure voor een uitgebreide omschrijving van het onderzoek.

Wilt u zich aanmelden of hebt u vragen, neem dan contact op met het onderzoeksteam:

Anika Oppermann
E-mail: wow.studie@wur.nl
Tel: 0317-485435

Reageert u per e-mail, vermeld dan s.v.p. uw telefoonnummer.