SOJA onderzoek

logo SOJA onderzoek Only Dutch speaking persons can participate in this study.

Er worden geen deelnemers meer gezocht voor het SOJA onderzoek.

Het SOJA onderzoek bestudeert het effect van soja op risicofactoren voor diabetes (suikerziekte) en hart- en vaatziekten, bij mensen die hiervoor een verhoogd risico hebben. Hiervoor wordt gekeken of dagelijks soja gebruik in de voeding een gunstige invloed heeft op: 1) waarden in het bloed zoals: insuline, glucose en vetgehalte 2) diverse risicofactoren voor hart- en vaatziekten 3) genen betrokken bij de vetstofwisseling en 4) vetopslag in de lever.

Dit onderzoek kan ons meer inzicht geven in hoe voeding zou kunnen helpen bij de preventie van ziekten zoals diabetes en hart- en vaatziekten.

Het SOJA onderzoek zal plaatsvinden gedurende 9 weken in de periode augustus tot december 2012 (ongeveer 5 weken in september en 4 weken in november). De exacte data worden in overleg met u vastgesteld.

Voor dit onderzoek zijn wij op zoek naar 15 vrouwen uit Wageningen en directe omgeving die mee willen doen.

U komt in aanmerking voor deelname aan dit onderzoek wanneer u:

  • een vrouw in de leeftijd van 45 tot 70 jaar oud bent (geboren tussen 01-12-1941 en 01-12-1967)
  • langer dan 1 jaar geleden uw laatste menstruatie had
  • een buikomvang van minimaal 80 cm hebt
  • een goede algemene gezondheid hebt, dit wordt nagegaan door middel van een vragenlijst
  • niet rookt
  • geen vegetariër bent
  • minimaal 6 maanden een stabiel gewicht hebt (minder dan 3kg gewichtsverandering)
  • minimaal één van onderstaande condities hebt (dit wordt getest tijdens een screening):
    • verhoogd vetgehalte in het bloed
    • laag goed cholesterol (HDL) in het bloed
    • hoge bloeddruk
    • verhoogd bloedsuiker (maar geen diabetes)

Wat wordt er van u verwacht?

Voorafgaand aan het onderzoek om te bepalen of u in aanmerking komt voor deelname:

  • invullen van een algemene en medische vragenlijst
  • uw lengte, gewicht, buikomvang en bloeddruk laten meten
  • een bloedafname om het vetgehalte (triglyceride en cholesterol) in uw bloed te bepalen
  • een glucosetolerantietest waarmee we controleren of u geen (beginnende) suikerziekte hebt

Bij deelname aan het onderzoek:

  • gedurende 9 weken een volledig door ons verstrekte voeding consumeren, waarbij u op werkdagen tussen de middag op de universiteit warm eet
  • 4x nuchter naar de universiteit komen voor een meetochtend; dit zijn 2 ochtenden van ongeveer een uur en 2 ochtenden van ongeveer 4 uur.
    Verdeeld over deze 4 meetochtenden worden de volgende metingen gedaan:
    • 4x een bloeddrukmeting en vaatfunctie test
    • 2x een bloedafname (4 buisjes per keer)
    • 2x een insulinegevoeligheidstest
    • 2x bepaling van uw energieverbruik
    • 2x een DXA-scan om uw lichaamssamenstelling te bepalen
    • 2x een vetweefselbiopt om te bepalen hoe uw lichaam reageert op de voeding die u eet
  • 4x naar Ziekenhuis 'Gelderse Vallei' komen voor een MRI-scan om de hoeveelheid vet in uw lever te bepalen
  • 2 hele dagen urine opvangen om te bepalen hoeveel eiwit u gegeten hebt

Wat staat er voor u tegenover?

  • 9 weken gratis eten en drinken, op werkdagen lunchen in een sociale setting
  • informatie over uw lichaamssamenstelling en algemene gezondheid
  • een financiële vergoeding van € 350,- exclusief reiskostenvergoeding
  • u levert een belangrijke bijdrage aan wetenschappelijk onderzoek

Interesse?

Bent u geïnteresseerd in deelname aan het SOJA onderzoek en wilt u er meer over weten?
Lees dan de informatiebrochure voor een uitgebreide omschrijving van het onderzoek.

Wilt u zich aanmelden of hebt u vragen, neem dan contact op met het onderzoeksteam:

Monique van Nielen
E-mail: Monique.vanNielen@wur.nl
Tel: 0317-485997

Reacties bij voorkeur per e-mail, vermeld wel uw telefoonnummer zodat we u terug kunnen bellen.