Relish

logo Relish Only Dutch speaking persons can participate in this study.

Er worden geen deelnemers meer gezocht voor Relish.

Het doel van Relish is om meer inzicht te krijgen in eetgedrag en de processen die betrokken zijn bij geurbeleving.

Het onderzoek wordt uitgevoerd van november 2014 t/m februari 2015 en vindt plaats in het Biotechnion en het Restaurant van de Toekomst in Wageningen. Iedere deelnemer komt 3x naar de onderzoekslocatie. De exacte data en tijdstippen van het onderzoek worden in overleg met de deelnemer vastgesteld.

Voor dit onderzoek zijn we op zoek naar 30 gezonde vrouwen.

U komt in aanmerking voor deelname aan dit onderzoek wanneer u:

  • een vrouw bent tussen de 18 en 55 jaar oud bent (geboren tussen 01-03-1959 en 05-02-1997)
  • een gezond gewicht hebt (BMI 18.5-25 kg/m2, BMI check), uw gewicht redelijk stabiel is en u de afgelopen maanden geen dieet gevolgd hebt
  • niet rookt
  • een normaal functionerend reukvermogen hebt
  • geen vegetariĆ«r bent
  • geen intolerantie of allergie hebt voor aardbeien, appel, cacao, ei, gluten, lactose, lupine, rundvlees, varkensvlees of wortel
  • een goede algemene gezondheid hebt en bepaalde medicatie niet gebruikt (zie de informatiebrochure voor meer informatie)
  • momenteel niet zwanger bent, geen borstvoeding geeft en niet de intentie hebt zwanger te worden
  • geen medewerker bent van de afdeling Humane Voeding

Wat wordt er van u verwacht?

Voorafgaand aan het onderzoek om te bepalen of u in aanmerking komt voor deelname:

  • 1x naar de universiteit komen voor een screening, waarin u informatie krijgt over het onderzoek, enkele vragenlijsten invult, uw lengte en gewicht gemeten wordt, en waar u een reuktest doet (duur ongeveer 50 minuten)

Bij deelname aan het onderzoek:

  • komt u 2x naar de universiteit voor een testsessie (duur ongeveer 1 uur), hierbij:
    • zijn er enkele richtlijnen voor eten en drinken in de 3 uur voorafgaand aan het bezoek
    • krijgt u verschillende geuren te ruiken en beantwoordt u vragen over deze geuren en over uw eetlust

Wat staat er voor u tegenover?

  • een financiële vergoeding van € 25,- in de vorm van VVV Cadeaubonnen
  • u levert een belangrijke bijdrage aan wetenschappelijk onderzoek

Interesse?

Bent u geïnteresseerd in deelname aan Relish en wilt u er meer over weten?
Lees dan de informatiebrochure voor een uitgebreide omschrijving van het onderzoek.

Wilt u zich aanmelden of hebt u vragen, neem dan contact op met het onderzoeksteam:

Jet Zoon
E-mail: relish@wur.nl
Tel: 0317-485482

Reacties bij voorkeur per e-mail, vermeld wel uw telefoonnummer zodat we u terug kunnen bellen.