NOBLE studie

logo NOBLE studie Only Dutch speaking persons can participate in this study.

Er worden geen deelnemers meer gezocht voor de NOBLE studie.

Bij het ouder worden verzwakt het immuunsysteem. Daardoor zijn ouderen vatbaarder voor infecties, en bieden ook vaccinaties vaker onvoldoende bescherming. Verder komen ziekten, die te maken hebben met chronische ontstekingen, vaker voor bij ouderen. Het is belangrijk om manieren te zoeken om het immuunsysteem van ouderen optimaal te laten functioneren.
Het is bekend dat Lactoferrine (een belangrijk eiwit in melk) een gunstig effect kan hebben op het immuunsysteem en op het verminderen van ontstekingen. Naast Lactoferrine, is er ook bewijs dat galacto-oligosachariden (GOS, een niet-verteerbare voedingsvezel) en vitamine D van belang kunnen zijn bij het verbeteren van de immuniteit bij ouderen.

In de NOBLE studie onderzoeken we het effect van Lactoferrine op het immuunsysteem van ouderen. Daarnaast zal de ondersteuning van dit effect door GOS en vitamine D worden bestudeerd.

Het onderzoek is een samenwerking tussen de afdeling Humane Voeding van Wageningen Universiteit en NIZO food research en vindt plaats in de periode januari t/m maart 2017 op de universiteit in Wageningen. Voorafgaand aan het onderzoek vindt een keuring plaats. Bij deelname gebruikt u naast uw gewone voeding 9 weken testproducten (testgroep) of gebruikt u een placebo product (controlegroep). Gedurende het onderzoek komt u 4x voor een kort bezoekje naar de universiteit.

Voor deze studie zijn wij op zoek naar 30 vrouwen die mee willen doen.

U komt in aanmerking voor deelname aan dit onderzoek wanneer u:

  • een vrouw bent tussen de 65 en 85 jaar oud (geboren tussen 17-03-1931 en 02-01-1952)
  • een BMI hebt tussen de 20 en 30 kg/m2 (BMI check)
  • niet rookt
  • geen maag-darm problemen of chronische ontstekingsziektes hebt (o.a. reuma, chronische darmontsteking, type 1 diabetes)
  • geen allergie of overgevoeligheid hebt voor melk of melk ingrediënten
  • beperkt alcohol gebruikt (minder dan 3 glazen per dag, minder dan 15 glazen per week)
  • verder een goede algemene gezondheid hebt, dit wordt nagegaan door een vragenlijst
  • niet deelneemt aan een ander wetenschappelijk onderzoek (met uitzondering van EetMeetWeet)
  • tijdens de studieperiode niet op vakantie gaat naar een zonnig land; of dat bij u van toepassing is kunt u bespreken met het studieteam.

Wat wordt er van u verwacht?

Voorafgaand aan het onderzoek om te bepalen of u in aanmerking komt voor deelname komt u 1x naar de universiteit voor een informatiebijeenkomst met keuring (duur ongeveer anderhalf uur), waarbij u:

  • als u zich direct aan wilt melden, een toestemmingsverklaring ondertekent en vervolgens een vragenlijst invult.
  • als u nog niet weet of u zich aan wilt melden, ruimte krijgt om vragen te stellen over het onderzoek. Indien u later besluit om deel te nemen, zullen we een nieuwe afspraak maken voor het ondertekenen van de toestemmingsverklaring en het invullen van de vragenlijsten.

Bij deelname aan het onderzoek:

  • gebruikt u naast uw gewone voeding 9 weken lang testproducten (testgroep) of gebruikt u een placebo product (controlegroep)
  • komt u 4x naar de universiteit voor een bloedafname (duur ongeveer 15 minuten)
  • houdt u gedurende de hele studie elke dag een dagboekje bij, waarin u noteert hoe u zich voelt en of u zich heeft gehouden aan de studie regels en waarin u bijwerkingen kan noteren
  • mag u geen vitamine D supplementen of supplementen met prebiotische voedingsvezels nemen in de 2 weken vóór en tijdens het gehele onderzoek

Wat staat er voor u tegenover?

  • een financiële vergoeding van € 200,-
  • u levert een belangrijke bijdrage aan wetenschappelijk onderzoek

Interesse?

Bent u geïnteresseerd in deelname aan de NOBLE studie en wilt u er meer over weten?
Lees dan de informatiebrochure voor een uitgebreide omschrijving van het onderzoek.

Wilt u zich aanmelden of hebt u vragen, neem dan contact op met de studie coördinator.

Joyce Schloesser
E-mail: NOBLE@nizo.com
Tel: 0318-659563