MATRIX Studie

logo Matrix Studie Only Dutch speaking persons can participate in this study.

Er worden geen deelnemers meer gezocht voor de Matrix Studie.

Vezels zitten van nature in plantaardige producten: in groenten, fruit, volkorenproducten en peulvruchten. Vezels zijn een belangrijk onderdeel van een gezonde voeding. Zo zorgen ze bijvoorbeeld voor een goede spijsvertering, en zorgen ze voor een goede werking van de darmen. Er zijn veel verschillende soorten vezels, en ook verschillende manieren waarop vezels verwerkt kunnen worden in onze voeding.

In de Matrix Studie willen we onderzoeken wat het effect is van de vorm waarin voedingsvezel wordt gegeten (mueslirepen en yoghurtdranken) op de snelheid waarmee de maag het voedsel naar het darmstelsel brengt (de zogenaamde snelheid van maaglediging) en op de bloedsuikerspiegel.

Het onderzoek wordt uitgevoerd in september en oktober 2012 en bestaat uit een informatie- en screeningsbijeenkomst en 5 testsessies 's ochtends op de universiteit. De exacte planning van het onderzoek wordt individueel afgestemd.

Voor deze studie zijn wij op zoek naar 32 gezonde vrijwilligers (zowel mannen als vrouwen) die mee willen doen.

U komt in aanmerking voor deelname aan dit onderzoek wanneer u:

  • tussen de 18 en 40 jaar oud bent (geboren tussen 01-11-1971 en 24-09-1994)
  • een goede algemene gezondheid hebt (dit wordt nagegaan door middel van een vragenlijst)
  • een stabiel en normaal gewicht hebt (BMI 18.5 - 25 kg/m2)*
  • geen voedingssupplementen met voedingsvezel gebruikt
  • niet rookt
  • niet aan de ProVe Studie of de FLiTS studie hebt meegedaan

Wat wordt er van u verwacht?

Voorafgaand aan het onderzoek om te bepalen of u in aanmerking komt voor deelname:

  • (online) invullen van een algemene en medische vragenlijst
  • 1x naar de universiteit komen voor een informatie- en screeningsbijeenkomst (duur ongeveer 30 minuten), waarbij uw lengte, gewicht en bloedsuikerspiegel gemeten wordt (door middel van een vingerprikje)

Bij deelname aan het onderzoek:

  • 5x een ochtend op de universiteit aanwezig zijn voor een testsessie (duur maximaal 2,5 uur).
    Bij elke testsessie:
    • wordt 6x uw bloedsuiker bepaald door middel van een vingerprikje
    • vult u enkele vragenlijsten over honger en verzadiging in
    • verzamelt u een aantal keren wat uitademingslucht
    • luncht u op de universiteit
    Voorafgaand aan elke testsessie:
    • nuttigt u thuis een door ons verstrekt ontbijt
    • mag u in de 12 uur voorafgaand aan een testsessie niet sporten
    • dient u in de 24 uur voorafgaand aan een testsessie enkele dieetrichtlijnen te volgen

Wat staat er voor u tegenover?

  • 5x een gratis ontbijt en lunch
  • een financiële vergoeding van € 100,-
  • u levert een belangrijke bijdrage aan wetenschappelijk onderzoek

Interesse?

Bent u geïnteresseerd in deelname aan de Matrix Studie en wilt u er meer over weten?
Kijk dan op http://www.onderzoeksvragenlijst.nl/matrix voor een uitgebreide omschrijving van het onderzoek.

Wilt u zich aanmelden, vul dan de vragenlijst in op bovenstaande website.

Hebt u vragen, neem dan contact op met het onderzoeksteam:

Anne Wijlens
E-mail: Anne.Wijlens@wur.nl
Tel: 0317-489369

Reacties bij voorkeur per e-mail, vermeld wel uw telefoonnummer zodat we u terug kunnen bellen.

* U kunt uw BMI berekenen door uw lichaamsgewicht (in kg) te delen door het kwadraat van uw lichaamslengte (in meters):
BMI = gewicht/(lengte x lengte).