Goldfish

logo Goldfish Only Dutch speaking persons can participate in this study.

De inname van de omega-3 visvetzuren, genaamd EPA en DHA, is gerelateerd aan positieve gezondheidseffecten. Deze vetzuren schijnen ontstekingsremmend zijn. Daarnaast verlagen deze stoffen het triglyceridegehalte (vetgehalte) in het bloed. Als dit te hoog is kan dit leiden tot aderverkalking. Visvetzuren zijn dus goed voor je hart en bloedvaten. Vanwege deze positieve gezondheidseffecten wordt door het voedingscentrum aangeraden om één keer per week, bij voorkeur vette vis te eten om de omega-3 visvetzuren binnen te krijgen. Helaas halen heel veel mensen deze aanbeveling niet. Daarom wordt er gekeken naar manieren om het omega-3 visvetzuur gehalte in ons eten te verhogen of deze stoffen als supplement te geven. In deze studie kijken we voor het eerste in mensen naar een nieuwe vorm van de omega-3 visvetzuren, genaamd AvailOmTM. We verwachten dat deze vorm het makkelijker maak om ons eten te verrijken met de omega-3 visvetzuren. Het zou namelijk geen nare vis geur of vissmaak moeten geven. Het is alleen niet duidelijk of deze vorm hetzelfde of zelfs beter in het lichaam wordt opgenomen dan een al beschikbaar visolie supplement (LUCOVITAAL Puur Koudwater Omega 3 visolie).

U komt als voruw in aanmerking voor deelname aan dit onderzoek als u voldoet aan:

  • een leeftijd tussen 18 en de 28 jaar hebt
  • een BMI tussen de 18,5 en 25 (kg/m2) hebt (BMI check)
  • een goede gezondheid hebt en geen medicijnen gebruikt
  • een stabiel gewicht heeft (niet meer dan 2kg gewichtsverschil opgelopen hebt in de afgelopen maand)
  • De afgelopen 3 maanden geen aandoeningen aan uw maag of darmen hebt gehad (buikgriep, diarree etc.)
  • De afgelopen 6 weken geen omega-3 of andere visvetzuur supplementen hebt gebruikt
  • Niet rookt en geen drugs misbruikt (niet meer dan 1x per maand gebruikt)
  • Niet meer dan 10 glazen alcohol per week drinkt
  • Geen intolerantie, allergie of bezwaar hebt tegen het eten visolie, soja, gluten, melk of vlees
  • Geen bepaald dieet volgt
  • De afgelopen 4 maanden geen bloed gedoneerd hebt
  • Nu of de afgelopen 6 maanden niet zwanger bent geweest en dit ook niet van plan bent te worden tijdens het onderzoek
  • Geen borstvoeding geeft
  • Nu niet of binnen 1 maand na deelnamen mee doet aan een ander wetenschappelijk onderzoek (afgezien van EetMeetWeet)
  • U of uw partner geen werknemers zijn van de afdeling Humane Voeding van de Wageningen Universiteit
  • Een huisarts hebt

Wat wordt er van u verwacht?

    Voorafgaand aan het onderzoek, komt u één keer naar een informatiebijeenkomst en één keer voor een geschiktheidsonderzoek naar de universiteit om te bepalen of u in aanmerking komt voor deelname (totale duur 2 uur). Hier:
  • Krijgt u extra informatie over het onderzoek, inclusief de ruimte om vragen te stellen
  • Krijgt u, als u zich direct aan wilt melden, een toestemmingsverklaring en een paar korte vragenlijsten om in te vullen en te ondertekenen. Ook wordt dan uw lengte en gewicht gemeten. Daarnaast nemen wij een bloedmonster om uw gezondheid te controleren
  • Indien u zich later aanmeldt, zullen we een nieuwe afspraak maken voor deze metingen
    Bij deelname aan het onderzoek : Ondergaat u twee meetperiodes (van 48 uur elk), hierbij
  • Komt u nuchter naar de universiteit
  • Wordt meerdere malen bloed afgenomen, voornamelijk via infuus
  • Neemt u één omega-3 visvetzuur preparaat in één meetperiode (AvailOmTM of LUCOVITAAL Puur Koudwater Omega 3 visolie)
  • Eet u enkel de door ons aangeleverde maaltijden in de 48 uur per meetperiode
  • Overnacht u één nacht in de universiteit per meetperiode
  • De tweede en derde dag (in de 48 uur) van de meetperiode komt u kort terug naar de universiteit voor de laatste bloedafnames

Looptijd van de studie

  • 19-6-2018 tot en met 21-6-2018
  • 3-7-2018 tot en met 5-7-2018
  • Wat staat er voor u tegenover?

    • Een financiële vergoeding van € 500,-
    • U levert een belangrijke bijdrage aan wetenschappelijk onderzoek

    Vragen?

    Bent u geïnteresseerd in deelname aan het Goldfish onderzoek en wilt u er meer over weten?
    Lees dan onze informatiebrochure voor een uitgebreide omschrijving van het onderzoek.

    Wilt u zich aanmelden of hebt u vragen, neem dan contact op met het onderzoeksteam:

    Koen Manusama
    E-mail: koen.manusama@wur.nl
    Telnr: 06-14563763

    Reacties bij voorkeur per e-mail, vermeld wel uw telefoonnummer zodat we u terug kunnen bellen.