CHOC-studie

logo CHOC-studie Only Dutch speaking persons can participate in this study.

Er worden geen deelnemers meer gezocht voor de CHOC-studie.

In chocolade zitten flavanolen en in de CHOC-studie zijn we benieuwd wat voor gezondheidseffecten deze chocolade flavanolen hebben op onze bloedvaten. Om dit te onderzoeken hebben we twee soorten chocolade, namelijk één met veel en één met weinig flavanolen. Tijdens dit onderzoek zijn er twee periodes, waarin we u vragen om twee maal per dag, 4 weken lang, 35g pure chocola te eten naast uw normale voeding. Voor en na deze periode zullen we de kwaliteit van de bloedvaten meten en bloedmonsters afnemen.

De CHOC-studie zal starten in januari 2011 en eindigen in juni, maar het is ook mogelijk om later te starten.

Voor dit onderzoek zijn wij op zoek naar 44 mannen die mee willen doen.

U komt in aanmerking voor deelname aan dit onderzoek wanneer u:

  • een man van 45 tot 70 jaar bent
  • een BMI hebt tussen de 25 en de 32 kg/m2*
  • geen diabetes of hart- en vaatziekte hebt
  • niet rookt

Wat wordt er van u verwacht?

  • 1 keer deelname aan een screening (1 uur)
  • 4 of 6 keer deelname aan een studieochtend
  • 2 periodes van 4 weken 70g chocolade per dag eten
  • dat u zich aan dieetrichtlijnen houdt, u mag namelijk niet aankomen in gewicht gedurende de studie

Wat staat er voor u tegenover?

  • een avondmaaltijd voor iedere studieochtend
  • een lunch na iedere studieochtend
  • een financiële vergoeding van € 140,- tot € 215,-
  • u levert een belangrijke bijdrage aan wetenschappelijk onderzoek

Interesse?

Bent u geïnteresseerd in deelname aan de CHOC-studie en wilt u er meer over weten?
Neem dan contact op met Diederik Esser.
E-mail: choc@wur.nl
Tel: 0317-485017

Mocht u reageren per email, vermeld dan uw telefoonnummer.

Zie tevens de informatiebrochure.
Hierin staat een uitgebreide omschrijving van het onderzoek.

* U kunt uw BMI berekenen door uw lichaamsgewicht (in kg) te delen door het kwadraat van uw lichaamslengte (in meters):
BMI = gewicht/(lengte x lengte).